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Vinaigre Balsamique de Modène Anforina Giuseppe Giusti

Vinaigre Balsamique de Modène Anforina Giuseppe Giusti - Main image
Giuseppe Giusti Balsamic Vinegar of Modena Anforina
$9 $18 In stock

Category: Oils & Vinegars

Plus de quatre siècles se sont écoulés depuis que les ancêtres de la famille Giusti ont installé les premières batteries de fûts en bois dans le grenier de leur maison, via Farini à Modène.

Cette collection s'inspire de la tradition modénaise d'offrir et de partager la réserve familiale avec les proches et les amis.

Selon la tradition, ces flacons raffinés, remplis de condiments doux, délicats et assez denses, sont finis à la main, scellés avec de la ficelle et de la cire rouge.

Les arômes de confiture de prune se mêlent aux douces notes de vanille, créant un bouquet aromatique délicat et enveloppant.

Découvrez plus d'huiles et de vinaigres ici.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Riley ★★★★★

The wooden barrel aging really comes through, and the pour is thicker and more syrupy than the cheap stuff I've had before. A little drizzle over strawberries was enough to make the whole bowl taste richer, and the bottle feels like it belongs on a nice dinner table.

Sophia F. ★★★★★

The depth of flavor in this balsamic is unreal—you can tell it’s been aged properly in those wooden barrels. I’ve used it on everything from roasted veggies to a simple drizzle over vanilla gelato, and it transforms every dish. The bottle itself feels like a piece of history, which makes it a great

Victoria E. ★★★★☆

The bottle feels like a piece of history, and the vinegar itself has a deep, glossy finish that clings beautifully to a spoon. It's pricier than my usual supermarket stuff, but for a special risotto or a drizzle on strawberries, it's worth the splurge.

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