Panier en osier de délices gastronomiques

Des bakes au fromage fondant et aux figues au caramel salé, en passant par le jambon ibérique 100% découpé à la main et une sélection d'exceptionnels vins français, ce panier en osier véritablement gourmand est une célébration de délices savoureux, choisis en pensant aux fêtes de Noël. Pour ce festin gastronomique, nous avons sélectionné cinq de nos fromages primés – le Black Bomber, un cheddar extra-affiné ; le Red Storm, un Red Leicester de garde ; la Truffle Trove, notre cheddar extra-affiné à la truffe noire d'été italienne ; le Rock Star, notre cheddar de garde affiné en cave ; et le Beech Wood, un cheddar affiné fumé naturellement au bois de hêtre. Ils sont accompagnés de chutneys à l'oignon balsamique caramélisé, à la figue et à la pomme, et au miel épicé, de nos bakes au Welsh Rarebit Black Bomber et au fromage et vin Rock Star, ainsi que de deux boîtes de nos crackers artisanaux – à l'épeautre et au sel de mer, et à la figue et à la canneberge – le tout complété par une élégante planche de service en ardoise galloise. Parfait pour ce festin : olives de Sicile, vinaigre balsamique de Modène, jambon ibérique, huile d'olive extra vierge, figues au caramel salé et bien plus encore. Ce panier de fête comprend également des bouteilles de David Moret Auxey-Duresses 2021 (un Chardonnay équilibré et citronné) et de Pavillon de Léoville Poyferré Saint-Julien 2016 (un Bordeaux rouge soyeux de garde) pour trinquer à la plus merveilleuse période de l'année.