David Moret Auxey-Duresses 2021


Category: Minuman
David Moret adalah pembuat anggur generasi kelima yang memiliki kilang anggur di desa Auxey-Duresses, yang terletak di jantung Cote de Beaune di Burgundy, Prancis. Fokus David adalah memproduksi anggur berkualitas tinggi yang mencerminkan karakteristik unik dari kebun anggur asalnya. Ia bekerja sama dengan timnya untuk memastikan setiap langkah proses pembuatan anggur dilakukan dengan hati-hati, mulai dari pemetikan anggur dengan tangan hingga proses penuaan dan pencampuran anggur yang cermat.
Aroma jeruk bali merah muda, aprikot, dan kue manis. Di langit-langit mulut, anggur ini memiliki tekstur kaya yang menyenangkan, seimbang dengan keasaman yang segar dan rasa buah jeruk yang bertahan lama di akhir.









