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Aceto Balsamico di Modena Anforina Giuseppe Giusti

Aceto Balsamico di Modena Anforina Giuseppe Giusti - Main image
Giuseppe Giusti Balsamic Vinegar of Modena Anforina
$9 $18 In stock

Category: Oils & Vinegars

Sono passati più di quattro secoli da quando gli antenati della famiglia Giusti sistemarono le prime batterie di botti di legno nella soffitta della loro casa in via Farini a Modena.

Questa collezione trae ispirazione dall'usanza modenese di donare e condividere la riserva di famiglia con parenti e amici.

Come da tradizione, queste raffinate fiasche, colme di condimenti dolci, delicati e notevolmente densi, vengono completate a mano, sigillate con spago e ceralacca rossa.

Gli aromi di marmellata di prugne si intrecciano con le dolci note di vaniglia, creando un bouquet aromatico delicato e avvolgente.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Riley ★★★★★

The wooden barrel aging really comes through, and the pour is thicker and more syrupy than the cheap stuff I've had before. A little drizzle over strawberries was enough to make the whole bowl taste richer, and the bottle feels like it belongs on a nice dinner table.

Sophia F. ★★★★★

The depth of flavor in this balsamic is unreal—you can tell it’s been aged properly in those wooden barrels. I’ve used it on everything from roasted veggies to a simple drizzle over vanilla gelato, and it transforms every dish. The bottle itself feels like a piece of history, which makes it a great

Victoria E. ★★★★☆

The bottle feels like a piece of history, and the vinegar itself has a deep, glossy finish that clings beautifully to a spoon. It's pricier than my usual supermarket stuff, but for a special risotto or a drizzle on strawberries, it's worth the splurge.

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