Snowdonia Cheese: Multi Award-Winning Cheese Range

David Moret Auxey-Duresses 2021

David Moret Auxey-Duresses 2021 - Main image
$24.98 $49.95 In stock

Category: Drikke

David Moret er en vinmaker i femte generasjon som eier en vingård i landsbyen Auxey-Duresses, midt i Cote de Beaune i Burgund, Frankrike. Davids fokus er å produsere viner av høy kvalitet, drevet av terroir, som virkelig gjenspeiler de unike egenskapene til vinmarkene de kommer fra. Han jobber tett med teamet sitt for å sikre at hvert trinn i vinproduksjonen utføres med omhu, fra håndplukking av druer til forsiktig lagring og blanding av vinene.

Aromaer av rosa grapefrukt, aprikoser og søte bakverk. I munnen har vinen en herlig rik tekstur, som er godt balansert med syrlig syre og smaker av sitrusfrukt som varer i ettersmaken.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Amelia D. ★★★★★

Opened this last night with roast chicken and it was everything I hoped—that Cote de Beaune minerality really comes through, with soft red fruit on the finish. For the price, it drinks like a much pricier Burgundy. Already thinking about grabbing another bottle for the holidays.

Stella ★★★★★

The fifth-generation story drew me in, but the wine itself sealed the deal—this Burgundy is exactly what I hoped for from the Cote de Beaune. Smooth, layered, and it paired beautifully with roast chicken. I’m already planning to order another bottle before it sells out.

Christopher ★★★★★

This is my third Burgundy from this region and the fifth-generation pedigree really shows—the Cote de Beaune terroir comes through with such a clean, mineral finish. It’s already drinking beautifully now, but I’m curious to see how it evolves over the next year or two.