Snowdonia Cheese: Multi Award-Winning Cheese Range

David Moret Auxey-Duresses 2021

David Moret Auxey-Duresses 2021 - Main image
$24.98 $49.95 In stock

Category: Drycker

David Moret är en femte generationens vinmakare som äger en vingård i byn Auxey-Duresses, belägen i hjärtat av Côte de Beaune i Bourgogne, Frankrike. Davids fokus ligger på att producera högkvalitativa, terroirdrivna viner som verkligen återspeglar de unika egenskaperna hos de vingårdar de kommer från. Han arbetar nära sitt team för att säkerställa att varje steg i vinframställningsprocessen utförs med omsorg, från handplockning av druvor till noggrann lagring och blandning av viner.

Aromer av rosa grapefrukt, aprikoser och sött bakverk. I munnen har vinet en härligt rik textur som balanseras väl av pigg syra och citrusfruktsmaker som dröjer sig kvar i eftersmaken.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Amelia D. ★★★★★

Opened this last night with roast chicken and it was everything I hoped—that Cote de Beaune minerality really comes through, with soft red fruit on the finish. For the price, it drinks like a much pricier Burgundy. Already thinking about grabbing another bottle for the holidays.

Stella ★★★★★

The fifth-generation story drew me in, but the wine itself sealed the deal—this Burgundy is exactly what I hoped for from the Cote de Beaune. Smooth, layered, and it paired beautifully with roast chicken. I’m already planning to order another bottle before it sells out.

Christopher ★★★★★

This is my third Burgundy from this region and the fifth-generation pedigree really shows—the Cote de Beaune terroir comes through with such a clean, mineral finish. It’s already drinking beautifully now, but I’m curious to see how it evolves over the next year or two.