Snowdonia Cheese: Multi Award-Winning Cheese Range

David Moret Auxey-Duresses 2021

David Moret Auxey-Duresses 2021 - Main image
David Moret Auxey-Duresses 2021
$24.98 $49.95 In stock

Category: Juomat

David Moret on viidennen sukupolven viinintekijä, joka omistaa viinitilan Auxey-Duressesin kylässä, Cote de Beaunen sydämessä Burgundissa, Ranskassa. David keskittyy tuottamaan korkealaatuisia, terroir-lähtöisiä viinejä, jotka todella kuvastavat niiden viinitarhojen ainutlaatuisia ominaisuuksia, joista ne ovat peräisin. Hän työskentelee tiiviisti tiiminsä kanssa varmistaakseen, että jokainen viinintuotannon vaihe tehdään huolellisesti aina rypäleiden käsinpoiminnasta viinien huolelliseen kypsytykseen ja sekoittamiseen.

Tuoksussa vaaleanpunaista greippiä, aprikooseja ja makeaa leivonnaista. Maultaan viini on ihanan täyteläinen, ja se on hyvin tasapainossa raikkaan hapokkuuden ja sitrushedelmäisten vivahteiden kanssa, jotka viipyvät jälkimaussa.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Amelia D. ★★★★★

Opened this last night with roast chicken and it was everything I hoped—that Cote de Beaune minerality really comes through, with soft red fruit on the finish. For the price, it drinks like a much pricier Burgundy. Already thinking about grabbing another bottle for the holidays.

Stella ★★★★★

The fifth-generation story drew me in, but the wine itself sealed the deal—this Burgundy is exactly what I hoped for from the Cote de Beaune. Smooth, layered, and it paired beautifully with roast chicken. I’m already planning to order another bottle before it sells out.

Christopher ★★★★★

This is my third Burgundy from this region and the fifth-generation pedigree really shows—the Cote de Beaune terroir comes through with such a clean, mineral finish. It’s already drinking beautifully now, but I’m curious to see how it evolves over the next year or two.

Related Products