Category: เครื่องดื่ม
Bouchard Père & Fils ผลิตบูร์กอญชั้นเลิศที่สุดในโลก และไวน์แดง Gevrey Chambertin ที่ทำจากองุ่นปัวโนวนัวร์ 100% ก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น ไวน์แดงชนิดนี้มีกลิ่นและรสชาติเข้มข้นของผลไม้สีเข้ม ดิน และเครื่องเทศ พร้อมความสมดุลที่งดงามระหว่างความเป็นกรดและแทนนิน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ pairing กับเกม เนื้ออบ และชีสรสเข้มข้น และจะยิ่งดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
That dark cherry and earthiness hit me right away—the 100% Pinot Noir really shows in how layered the nose gets as it opens up. Drank it over two hours and the aromas kept shifting, which for a Gevrey at this price feels like a steal.
Opened this with dinner last night and the nose alone is worth it—those intense Pinot Noir aromas fill the room before you even take a sip. The 2019 vintage drinks beautifully now, though I wish I'd bought a second bottle to cellar for a few more years.
That Pinot Noir nose is just pure Gevrey—dark cherries and earthy spice that fills the glass before you even sip. The 2019 vintage has enough structure to pair beautifully with a roast chicken, and it's drinking wonderfully right now.
