チーズ

Bouncing Berry (CA)

本物のクランベリーの自然な甘みが弾ける、Bouncing Berry (CA)は、フルーティーで美味しいチェダーチーズです。クラシックなチーズに鮮やかなひねりを加え、クリーミーなチェダーとタンジーなベ...

Red Devil (CA)

レッドデビルは、秘伝のハバネロチリ、ペッパー、スパイスのブレンドで作られた、辛口のレッドレスターチーズです。スノードニアの数々の賞を受賞したこのチーズは、大胆で個性的な風味を提供します。 ベースにはレ...

Truffle Trove (CA)

トリュフ・トローヴの贅沢なコクをご堪能ください。イタリア産ブラックサマートリュフを練り込んだ、エクストラ・マチュア・チェダーチーズです。スノードニア・チーズの受賞歴のあるこのチーズは、目の肥えた方々に...

Red Storm (CA)

レッドストームは、複雑で洗練されたヴィンテージ・レッドレスター・チーズで、甘いキャラメルの風味で知られています。スノードニアのこの多賞受賞チーズは、チーズ愛好家が高く評価する、豊かで熟成した風味を提供...

Ruby Mist (CA)

Ruby Mistは、滑らかな熟成チェダーチーズに、Graham's Late Bottled Vintage Portとフレンチブランデーをひと振り加えて丹念に仕上げた逸品です。スノードニア産のこの...

Rock Star (US)

ロック・スターは、ウェールズのスレート洞窟でじっくり熟成させ、豊かで深みのある味わいを引き出した、なめらかでクリーミーなヴィンテージチェダーです。数々の賞を受賞したこのチーズは、伝統的なトラックル（円...

パープル・ヴェール

コクがあり、ほろほろと崩れる熟成チェダーに、バルサミコ風味のキャラメルオニオンチャツネを合わせ、ジュスティ 金賞3回受賞 モデナ産バルサミコ酢を加えました。

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