Category: チャツネ
チーズボードの仕上げにぴったり。グルメな贈り物としても喜ばれる、定番の3種チャツネ（バルサミコキャラメリゼオニオン、イチジク＆アップル、ホットハニー）は、どのご家庭の常備品にも欠かせないアイテムです。
バルサミコキャラメリゼオニオンチャツネ 100g
赤玉ねぎをミュスコバド糖でキャラメル状に炒め、熟成バルサミコ酢（モデナ産）と合わせました。
イチジク＆アップルチャツネ 114g
濃厚でジューシーなイチジクに、滑らかなブラムリーアップルの食感が絶妙にマッチ。
ホットハニー 114g
南米産スコッチボネット唐辛子の力強くフルーティーな辛みを効かせた、単花由来のブロッサムハニーです。
The balsamic caramelised onion is so rich it makes a plain cheddar taste like a five-star platter. Jar sizes are perfect for gifting, and the hot honey adds a sneaky kick that’s dangerous on leftover roast pork.
The fig and apple is the one I keep going back to—it's got that perfect sweet-tart balance that cuts through a sharp cheddar beautifully. All three jars feel substantial and the hot honey adds a nice kick when I'm in the mood for something spicier.
The balsamic caramelised onion is the standout for me—it’s got that perfect sweet-tangy bite that makes a simple cheddar feel fancy. I grabbed the trio as a gift for a friend’s cheeseboard and ended up ordering another for myself.
