Snowdonia Cheese: Multi Award-Winning Cheese Range

David Moret Auxey-Duresses 2021

David Moret Auxey-Duresses 2021 - Main image
$24.98 $49.95 In stock

Category: เครื่องดื่ม

David Moret คือผู้ผลิตไวน์รุ่นที่ห้าที่เป็นเจ้าของไร่องุ่นในหมู่บ้าน Auxey-Duresses ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมือง Cote de Beaune ในภูมิภาคเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส เดวิดมุ่งเน้นการผลิตไวน์คุณภาพสูงที่สะท้อนลักษณะเฉพาะของดินและไร่องุ่นแต่ละแห่ง เขาทำงานอย่างใกล้ชิดกับทีมงานเพื่อให้แน่ใจว่าทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิตไวน์ดำเนินไปด้วยความพิถีพิถัน ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวองุ่นด้วยมือไปจนถึงการบ่มและการผสมผสานไวน์อย่างระมัดระวัง

กลิ่นหอมของเกรปฟรุตสีชมพู แอปริคอต และเพสตรี้หวาน ในรสชาติ ไวน์มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นน่าดึงดูด ซึ่งสมดุลอย่างลงตัวกับความเป็นกรดสดชื่นและรสชาติผลไม้ตระกูลซิตรัสที่ค้างอยู่ในคอ

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Amelia D. ★★★★★

Opened this last night with roast chicken and it was everything I hoped—that Cote de Beaune minerality really comes through, with soft red fruit on the finish. For the price, it drinks like a much pricier Burgundy. Already thinking about grabbing another bottle for the holidays.

Stella ★★★★★

The fifth-generation story drew me in, but the wine itself sealed the deal—this Burgundy is exactly what I hoped for from the Cote de Beaune. Smooth, layered, and it paired beautifully with roast chicken. I’m already planning to order another bottle before it sells out.

Christopher ★★★★★

This is my third Burgundy from this region and the fifth-generation pedigree really shows—the Cote de Beaune terroir comes through with such a clean, mineral finish. It’s already drinking beautifully now, but I’m curious to see how it evolves over the next year or two.