Category: Oils & Vinegars
20世紀初頭にまで遡るレシピに基づき、最も甘い天日干しブドウを使用し、オーク材のバリックで熟成させた「3 Gold Medals」。
Giusti Historical Collectionの中でも最も versatile なこの濃厚で美味しく甘いバルサミコ酢は、プラムジャムや赤い果実の香りと味わいに、蜂蜜とバニラのヒントが絶妙に絡み合います。
チーズ、シャルキュトリー、素朴なパンを添えたランチパーティーのシェアリングボードに最適な一品。アスパラガス、ブルスケッタ、カナッペにかけても equally 美味しくお楽しみいただけます。
スタイリッシュなプレゼントボックスと、ブランドの豊かな歴史を反映した1900年代のリバティ様式のラベルが、食通への贅沢なギフトにもぴったりです。
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It pours like liquid velvet, and that sun-dried grape sweetness is perfectly balanced by the oak aging — a little drizzle on vanilla gelato was incredible. This bottle won’t last long in my kitchen.
The oak barrique aging really comes through—it’s thick and syrupy with a deep, sweet-tart finish that doesn’t get lost in a salad dressing. I’ve been drizzling it over strawberries and even vanilla ice cream, and it’s turned both into something special.
I keep a small bottle on the counter just for salads and a drizzle over grilled vegetables, and the sun-dried grape sweetness really comes through without being cloying. The oak barriques give it a roundness that makes even a simple tomato and mozzarella feel like a proper meal. It's pricey, but a l
